montsant-tasting

Vam acabar els nostres panells de tast per la guia nova de la DO Montsant. Com el nostre panell previ, vam treballar amb un grup dels somelliers locals a Barcelona a probar i fer una evaluació dels cents de les ampolles vam rebre durant la reserca de la regió.

L’espai va donar per Magatzem Escolà al seu lloc bonic i subterrani al costat del Mercat del Born. El grup dels sumelliers eran: Carlos Álvarez, Dani Garcia, Eric Vicente, Ramón Roset, Victoria Ibañez, i Xavier Bassa. I també Patrick Webb. Un equip molt bo.

Una altra vegada, moltes gràcies a tots!